De acordo com números da FAO (organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação), citadas pela Associação Portuguesa de Direito do Consumo, todos os anos são desperdiçadas 1.300 milhões de toneladas de comida, 33% de toda a alimentação produzida anualmente. Só nos países desenvolvidos são enviados 222.000.000 de toneladas de alimentos em bom estado para o lixo, quase o equivalente a toda a comida produzida na África subsariana, por ano.
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